Stal nierdzewna jest stopem stali, zawiera co najmniej 10,5% masy chromu i maksymalnie 1,2% masy węgla . Powodem, dla którego stal nierdzewna jest droga, jest to, że do jej wytworzenia potrzeba dużych ilości chromu. ...
Żelazo jest 500 razy bardziej obfite niż chrom. To zrozumiałe, że chrom jest drogi. Stal nierdzewna jest odporna na rdzewienie, ponieważ chrom tworzy naturalnie bardzo cienką warstwę tlenku chromu (Cr2O3) na powierzchni stali. stal nierdzewna jest droższa niż zwykła stal, ale jest tańsza niż tytan. Kiedy coś jest rzadkie, staje się cenne.